Кисель молочный с мандаринами

Recepte

Piens - 200 ml. (200 мл)
Ciete kartupeļu - 15 gr. (по вкусу)
Cukura sīrups - 35 ml. (35 г)
Mandarīni - 40 gr. (1 шт.)

Молоко вскипятить, добавить сахарный сироп (20 г) и измельченную цедру мандарина. Крахмал развести небольшим количеством холодного молока и процедить, влить а горячее молоко, размешать и варить кисель при слабом кипении 10 минут. Горячий кисель вылить в форму и охладить. Выложить кисель на тарелку и украсить его дольками мандарина.