Кисель слоёный

Recepte

Dzērvenes - 100 gr. (100 г)
Cukurs - 100 gr. (1/2 ст.)
Ciete kartupeļu - 100 gr. (4 ч.л.)
Piens - 400 ml. (400 мл (молочный кисель))
Cukurs - 50 gr. (2 ст.л.(молочный кисель))
Ciete kartupeļu - 20 gr. (3.5 ч.л.(молочный кисель))

Сварить клюквенный и молочный кисель. На противень, смоченный водой и посыпанный сахаром, налить слой молочного киселя и хорошо охладить. На застывший слой молочного киселя налить остывший, но еще не полностью загустевший клюквенный кисель и вновь охладить. Перед подачей разрезать на порции и уложить в тарелки. Можно готовить слоеный кисель и в формочках, а также в порционной посуде из прозрачного стекла.