Кисель по-белорусски

Recepte

Avenes - 160 gr. (160 г)
Mellenes - 120 gr. (120 г)
Ūdens - 500 ml. (500 мл)
Rudzu milti - 50 gr. (2 ст.л.)
Cukurs - 100 gr. (4 ст.л.)
Medus - 25 gr. (1 ст.л.)

В горячей воде растворите сахар, доведите сироп до кипения. Затем введите ягоды, сварите их до готовности, добавьте мед.

Постоянно помешивая, всыпьте ржаную муку и варите кисель до загустения.

Подавайте кисель охлажденным.