Кисель сливочный

Recepte

Saldais krējums - 600 ml. (3 ст.)
Ciete kartupeļu - 50 gr. (2 ст.л.)
Saldējums - 150 ml. (150 г)
Konservēti persiku gabaliņi - 150 gr. (9 шт.)
Ievārījums zemeņu - 50 gr. (2 ст.л.)
Cukurs - 50 gr. (по вкусу)

Крахмал разведите небольшим количеством сливок. В оставшиеся сливки добавьте сахар, ванилин, перемешайте и доведите до кипения. Влейте разведенный крахмал, варите 5 минут до загустения. Охладите. Подавайте кисель в вазочках, положив сверху мороженое и оформив персиками. Можно полить вареньем или фруктовым сиропом.