Biezniena sacepums ar plūmēm

Recepte

Biezpiens 9% - 150 gr. (150 gr.)
Cepta ola - 2 gr. (2 gab.)
Medus - 3 gr. (2- 3 ēd. k)
Plūmes - 250 gr. (250 gr.)
Vanilīns - 10 gr. (šķipsniņa)
Augļu jogurts - 1000 ml. (1 l)
augu eļļa - 10 ml. (2 tēj. k)
Lazdu rieksti - 3 gr. (2-3 ēd. k)

Ja gatavo no žāvētajām plūmēm, tad iemērc tās verdošā ūdenī. Pa to laiku caur sietiņu izberž biezpienu, sakuļ olas dzeltenumu un kopā ar medu, vanilīnu un riekstiem iemaisa masā. Pievieno sasmalcinātas plūmes. Gatavo masu liek formā, kas ieziesta ar eļļu, cep 10 min. 180- 200 grādu temperatūrā. Pasniedz ar jogurtu.