Dzērveņu ķīselis

Recepte

Dzērvenes - 50 gr. (50 gr.)
ūdens - 200 ml. (200 gr.)
Baltais cukurs - 25 gr. (25 gr.)
Ciete kartupeļu - 15 gr. (15 gr.)

Dzērvenes noskalo, saspaida, pārlej ar ūdeni un uzvāra, izkāš, šķidrumam pievieno cukuru, citrona vai apelsīna miziņu, kartupeļu cieti un uzvāra, lej traukā, pārkaisa ar cukuru un atdzesē. Var pasniegt ar saputotu krējumu vai pienu.