Ягодный суп с рисом

Recepte

Ūdens - 1000 ml. (1 л)
Jāņogas - 200 gr. (200 г)
Cukurs - 100 gr. (100 г)
citronu miziņas - 5 gr. (немного)
Krustnagliņas - 5 gr. (по вкусу)
Kānelis - 5 gr. (по вкусу)
Ciete kartupeļu - 20 gr. (1 ст.л.)
Rīsi - 100 gr. (4 ст.л. (отварного))

Промытые ягоды залить водой и проварить, добавив сахар и специи. Ввести разбавленный холодной водой крахмал, вновь довести до кипения и затем охладить. При подаче в порционные тарелки положить по 1 ст. ложке отварного риса, залить супом.