Суп из овсяных хлопьев с фруктами

Recepte

Ūdens - 1000 ml. (1 л)
Auzu klijas - 60 gr. (3 ст.л.)
Konservēti augļi - 200 gr. (200 г)
Piens - 500 ml. (0.5 л)
Cukurs - 15 gr. (по вкусу)
Sviests - 20 gr. (1 ч.л.)

Овсяные хлопья сварить в воде на слабом огне. Когда они будут готовы, добавить соль, молоко. Положить в суп фрукты. Если добавляете изюм, предварительно промойте его, обдайте кипятком, проварите с сахаром в небольшом количестве воды в течение 5—10 мин. Яблоки, абрикосы, сливы и другие сухофрукты надо предварительно тушить в сиропе. Подготовленные фрукты вместе с сиропом добавить в готовый суп.