Kartupeļu un vistas gaļas plācenīši

Recepte

Kartupeļi - 450 gr. (5gb)
Vistas fileja - 300 gr. (3gb)
Olas - 50 gr. (2gb)
Milti - 75 gr. (3ēd.k.)
Sīpoli - 55 gr. (1gb)
ķiploku daiviņas - 15 gr. (3gb)
sāls - 2 gr. (nedaudz)
Pipari melnie maltie - 2 gr. (nedaudz)
Zaļumi - 10 gr. (nedaudz)
Krējums skābais (25%) - 100 gr. (nedaudz)

Vistas gaļu sagriež strēmelītēs, pievieno sasmalcinātus sīpolus, ķiplokus, zaļumus, uz rupjas rīves rīvētus kartupeļus, olas, miltus, sāli, piparus. Visu sastrādā masā.

Sakarsētā eļļā cep plācenīšus. Izceptus kārto cepamtraukā, pārlej ar krējumu, cep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 15 minūtes, pasniedz ar dārzeņiem.