Вареники с ягодами - Receptes

Recepte

Parasta mīkla - 400 gr. (400 г)
Zemenes - 400 gr. (2 ст.)
Cukurs - 250 gr. (1 ст.)

Свежую клубнику твердых сортов тщательно вымыть, очистив от плодоножек. Отцедить на сите и нарезать каждую ягодку на 3-4 кусочка (малину не мыть и не резать!). Приготовленное тесто разделать на крупные круглые заготовки и слепить вареники, насыпав на каждый кусочек теста по ложечке сахара и положив столько ягод, чтобы вареник был не переполнен и края можно было хорошо защипать. Очень вкусны вареники с клубникой или малиной, если они не совсем горячие и залиты свежей сметаной или жидким медом.


	Porciju skaits: 6 Kalorijas: 2261 kcal Kalorijas (100 gr): 215 kcal Pagatavošanas laiks: 45 min.