Ķīnas kāpostu salāti ar fetu

Recepte

Kāposti - 200 gr. (1gb)
Fetas siers - 200 gr. (200g)
Baltvīna etiķis - 5 ml. (1ēd.k.)
augu eļļa - 50 ml. (50ml)
Indijas rieksts - 100 gr. (100g)
Sāls - 2 gr. (pēc garšas)
Pipari melnie maltie - 2 gr. (pēc garšas)

• Fetas sieru saspaida kopā ar eļļu, etiķi un garšvielām.
• Riekstus sasmalcina.
• Ķīnas kāpostus pāršķiro, rūpīgi nomazgā un nosusina. Sagriež samērā nelielos gabaliņos.
• Saber salātus salātu traukā, pārlej ar fetas mērci un pārber ar smalcinātajiem riekstiem.
• Salāti ir ĻOTI garšīgi, maigi un īpatnēji - lieliski atsvaidzina, pasniegti ar pikantu gaļu.