Рис с грибами и ветчиной

Recepte

Rīsi - 200 gr. (200 г)
Sēnes - 100 gr. (100 г)
Buljonu kubiciņš sēņu - 25 gr. (1 литр)
Siers - 100 gr. (100 г)
Konservētas pupiņas - 50 gr. (немного)
Sāls - 2 gr. (по вкусу)
Melnie maltie pipari - 2 gr. (по вкусу)

Для приготовления блюда с грибами по этому простому рецепту нагрейте полстакана растительного масла, выложите туда промытый сырой рис и обжаривайте в течение 10 минут, постоянно помешивая. Затем добавьте грибной бульон, мелко нарезанную ветчину и отваренные грибы, соль, перец и держите на огне, пока не выкипит весь бульон. Перед подачей на стол выложите горячий рис на блюдо, вокруг разложите горячую фасоль и посыпьте все тертым сыром. Сверху украсьте ломтиками свежих или консервированных помидоров.