Salāti ar skābenēm

Recepte

Kartupeļi - 100 gr. (1gb)
Olas vistu - 30 gr. (1gb)
Skābenes - 5 gr. (1 sauja)
Tomāti - 50 gr. (1/2 gb)
Konservēti gurķi - 30 gr. (1gb)
Eļļa augu - 20 ml. (2ēd.k)
Sāls - 5 gr. (pēc garšas)
Sinepes galda - 5 gr. (1/2 tēj.k)
Pipari melnie maltie - 5 gr. (pēc garšas)

Iepriekš izvārītos kartupeļus un olu nomizo, sagriež šķēlēs. Gurķi sagriež ripiņās, tomātu daiviņās .Skābenēm nogriež kātus, saplucina vai sagriež strēmelēs. Produktus sajauc. Eļļai pievieno sinepes,sāli,piparus pēc garšas,pamatīgi sajauc, pārlēj salātiem. Bon apetite.