Картофель с грибами

Recepte

Kartupeļi - 750 gr. (750 г)
Sēnes - 500 gr. (500 г)
Sīpoli - 70 gr. (1-2 шт.)
Krējums skābais (25%) - 100 gr. (100 г)
Laksti pētersīļu - 15 gr. (немного)
Sāls - 2 gr. (по вкусу)
Sviests - 75 gr. (3 ст.л.)

Очищенные и промытые свежие грибы ошпарить кипятком, нарезать и обжарить на сковороде с луком. Очищенный картофель нарезать дольками, обжарить и положить вместе с грибами в горшочек, залить водой до уровня верхнего слоя.

Добавить соль, лавровый лист, перец, сметану и, накрыв горшочек крышкой, поставить в духовку на 30-40 минут.

Готовое блюдо картофель с грибами, подавайте на стол в горшочках.