Блины с грибами

Recepte

Sēnes - 250 gr. (250 г)
Milti kviešu - 500 gr. (2 ст.)
Piens 2,5% - 500 ml. (2 ст.)
Olas - 120 gr. (3 шт.)
augu eļļa - 15 ml. (немного)
Sāls - 2 gr. (по вкусу)

Грибы мелко нарезать, отварить до готовности. Из муки, молока, яиц замесить блинное тесто. На сковородку с горячим масло разливательной ложкой выложить блинное тесто, и в середину на еще не пропекшийся блин положить ложку грибов и разровнять по поверхности.