Siļķe kažokā ar āboliem

Recepte

Siļķe - 200 gr. (200gr)
Sīpoli - 50 gr. (50gr)
augu eļļa - 20 ml. (20ml)
9% galda etiķis - 10 ml. (10ml)
āboli - 100 gr. (100gr)
Bietes - 250 gr. (250gr)
Diētiskā majonēze - 250 gr. (250gr)

Sālītas siļķes notīra, sagriež un liek stikla traukā. Virsū kaisa sasmalcinātu sīpolu, pārlej ar eļļu un etiķi. Nākamā kārta ir sarīvēti āboli, pa virsu liek rīvētas, vārītas bietes, cik nav žēl un pārlej ar majonēzi.