Холодный крем из манной крупы

Recepte

Manna - 50 gr. (2 ст.л.)
Piens 2,5% - 350 ml. (350 мл)
Cukurs - 10 gr. (по вкусу)
Vanilīns - 10 gr. (по вкусу)
Saldais krējums - 150 ml. (150 г)
Kakao pulveris - 10 gr. (немного)

Манную крупу, сахар, ванилин засыпать в молоко и варить. Готовую массу снять с огня и размешать со взбитыми сливками и тертым шоколадом или какао.  Формочки смочить холодной водой, наполнить кремом и поставить на лед или в холодильник. Замороженный крем вынуть из формочек и украсить взбитыми сливками.