Porciju skaits: 1
Kalorijas: 6115 kcal
Kalorijas (100 gr): 218 kcal
Pagatavošanas laiks: 60 min.
Kalorijas: 6115 kcal
Kalorijas (100 gr): 218 kcal
Pagatavošanas laiks: 60 min.
|
Porciju skaits: 1
Kalorijas: 6115 kcal Kalorijas (100 gr): 218 kcal Pagatavošanas laiks: 60 min. | |
Нежные черешки листьев ревеня вымыть в холодной воде, дать ей стечь, удалить волокнистые покровные нити и нарезать черешки поперек на кусочки длиной 1.5 см. Подготовленный ревень бланшировать в кипящей воде 1 мин, охладить проточной водой, поместить в эмалированный таз и залить горячим сахарным сиропом. Варенье варить в два приема. Первый раз варить 25 мин при слабом кипении, затем выдержать в течение 12 ч. Второй раз варенье варить до готовности. После этого горячее варенье расфасовать в сухие подогретые банки, герметически укупорить прокипяченными крышками и охладить, не переворачивая банки.