www.kleoo.lv

Варенье из крыжовника

Варенье из крыжовника
Porciju skaits: 1
Kalorijas: 6355 kcal
Kalorijas (100 gr): 224 kcal
Pagatavošanas laiks: 120 min.

Recepte

Ērkšķogas - 1000 gr. (1 кг)
Cukurs - 1500 gr. (1.5 кг)
Ūdens - 325 ml. (1.5 ст)

Твердые, не совсем зрелые ягоды наколоть и опустить на 2-3 мин в кипящую воду. Охлажденные ягоды переложить в варочный тазик и залить горячим сахарным сиропом. Довести до кипения и поставить в холодное место на 8-10 ч. Затем на слабом огне довести до кипения, варить 3-5 мин и вновь поставить в холодное место. Проделать так еще 2 раза и варить до готовности.


Ielādēja: anastasija