Варенье из абрикосов и киви с бренди

Recepte

Kivi - 400 gr. (400 г)
Aprikozes - 1000 gr. (1 кг (без косточек))
Aprikožu brendijs - 125 ml. (125 мл)
Cukurs - 1500 gr. (1.5 кг)
Citronu sula - 25 ml. (1 ст.л.)

Для приготовления варенья из абрикосов и киви с бренди киви почистите и порежьте. Абрикосы помойте, удалите косточки и порежьте на кусочки. Киви и абрикосы засыпьте сахаром, добавьте сок лимона и доведите до кипения. Варите варенье 10 минут, постоянно помешивая. Снимите варенье с огня, добавьте бренди и разложите по банкам предварительно простерилизованным. Закройте банки с вареньем простерилизованными крышками и укупорьте.