Kabaču un maltās gaļas mērce

Recepte

Kabacis - 220 gr. (1gb)
Sīpoli - 145 gr. (2gb)
Gaļa maltā vistas - 300 gr. (300g)
Tomātu mērce - 100 gr. (100g)
Krējums (12%) - 100 gr. (100g)
Zaļumi - 10 gr. (pēc garšas)

Kabaci sagriež līdzīgi kā gurķi salātos tikai lielākās šķēlēs. Cep uz pannas(zem vāka) kopā ar sīpoliem, kamēr tie paliek tādi kā caurspīdīgi un mīksti. Piejauc klāt pirms tam atsevišķi apcepto malto gaļu. Visu sajauc ar tomātu mērci, krējumu un dillēm. Sāls, pipari pēc garšas. Ēd kopā ar kartupeļiem.