Garneļu-avokādo salāti

Recepte

Avokado - 120 gr. (2gb)
Citronu sula - 10 ml. (1gb)
Garneles - 200 gr. (200g)
Tomāti - 180 gr. (2gb)
Majonēze (80%) - 200 gr. (200g)
Asā tomātu mērce - 5 gr. (nadaudz)

Avokado pārgriež uz pusēm un izņem mīkstumu, to sasmalcina un pārlej ar citrona sulu. Garneles sajauc ar avokado. Divus tomātus nomizo (applaucē karstā ūdenī un novelk mizu), sagriež kubiņos, sajauc ar garnelēm un avokado. Mērcei sajauc majonēzi ar kečupu, lai paliktu rozīgs. Visu sajauc kopā un pilda avokado mizas pusītēs vai arī vienkārši salātu trauciņos.