Garneļu uznāciens

Recepte

Vārītas notīrītas garneles - 200 gr. (200g)
Olas - 10 gr. (1gb)
Pekinas kāposti - 150 gr. (150g)
Olīvas melnās - 50 gr. (50g)
Tomāti - 145 gr. (2gb)
Majonēze (80%) - 125 gr. (125g)
Citronu sula - 5 ml. (5ml)

Sajauc Ķīnas kāpostu ar sagrieztu tomātu un olīvām, uzspiež citrona sulu. Kārto šķīvī. Atsevišķā traukā samaisa attīrītas garneles ar sakapātu olu un majonēzi, piespiež nedaudz citrona sulas, var piebērt zaļumus. Iegūto masu pārlej salātiem. Dekorē ar citrona šķēlīti un zaļumiņu