Jāņogu zupa ar auzu pārslām

Recepte

Jāņogu sula - 35 ml. (30-40g)
ūdens - 300 ml. (300g)
Cukurs - 40 gr. (40g)
kartupēļu ciete - 4 gr. (4g)
Auzu pārslas - 35 gr. (35g)

Jāņogu sulai pielej ūdeni, pievieno cukuru (25 g), kartupeļu cieti un uzvāra.

Auzu pārslas kopā ar cukuru (15 g) uz pannas maisot karsē, līdz cukurs karamelizējies un pārslas viegli apgrauzdētas.

Liek traukā un pasniedz ar jāņogu zupu.