Kolrābji ar pistācijām!

Recepte

kolrābji - 300 gr. (3-4 gab.)
Rieksti pistācijas - 100 gr. (1/2 glāzes)
Sāls - 5 gr. (pēc garšas)

Kolrābjus nomazgā, notīra un sarīvē. Noskalo ar vārošu ūdeni, uzkaisa sāli. Pistāciju riekstus samaļ un samaisa ar rīvētajiem kolrābjiem, kārto salātu bļodā. Pistācijas var arī aizstāt ar zemesriekstiem vai mandelēm. ļoti veselīgs ēdiens sanāk!