Porciju skaits: 6
Kalorijas: 390 kcal
Kalorijas (100 gr): 39 kcal
Pagatavošanas laiks: 100000 min.
Kalorijas: 390 kcal
Kalorijas (100 gr): 39 kcal
Pagatavošanas laiks: 100000 min.
|
Porciju skaits: 6
Kalorijas: 390 kcal Kalorijas (100 gr): 39 kcal Pagatavošanas laiks: 100000 min. | |
Ogas ievāc jūlijā. Žāvē brīvā gaisā - saulē vai cepeškrāsnī 60-65°C temperatūrā ar iepriekšēju vītināšanu brīvā gaisā. Sausas ogas - sačokurojušās melnā krāsā ar sarkanbrūnu nokrāsu, īpatnēju aromātu un skābu, mazliet sīvu garšu.
Žāvētas upenes izmanto uzlējumu, kompotu, ķīseļu pagatavošanā ziemas periodā. Ogas ir lielisks vitamīnu avots.