Салат из цветной капусты

Recepte

Kāposti puķu - 500 gr. (Средняя головка)
Dilles - 20 gr. (пучок)
Ķiploki - 5 gr. (2-3 зубчика)
Majonēze (80%) - 10 gr. (По вкусу)

Капусту разобрать на соцветия, порезать на маленькие шарики размером с большую фасолину.

Укроп мелко порезать, чеснок потереть на чесночную терку.
Все перемешать и заправить майонезом.


Капусту не варить и не парить.
Всем, кто попробовал, нравится. Напоминает молодые ядра грецкого ореха, навевает осеннее настроение.

Приятного аппетита!