Makaronu sacepums

Recepte

Makaroni - 300 gr. (300 gr.)
Šķiņķis žāvēts cūkgaļas - 150 gr. (150 gr.)
Olas - 100 gr. (2 gb.)
Krējums skābais (30%) - 45 gr. (3 ēd.k.)
Tomātu biezenis - 30 gr. (2 ēd.k.)
Sāls - 10 gr. (Pēc garšas)
Selerijas sakne - 10 gr. (Pēc garšas)
Zaļumi - 30 gr. (Pēc garšas)
Sviests - 15 gr. (1 ēd.k.)
Rīvmaize - 40 gr. (40 gr.)

Sālsūdenī vārītiem un atdzesētiem makaroniem pievieno sakultas olas, apceptus žāvēta bekona gabaliņus, tomātu biezeni, krējumu, sāli, sasmalcinātu selerijas sakni, zaļumus. Sajauc, liek ietaukotā veidnē, pārkaisa ar rīvmaizi, pārliek ar sviesta piciņām un cep cepeškrāsnī, līdz virsa kļūst brūna.