Ar biezpiena krēmu pildītas persiku pusītes

Recepte

Biezpiens 18% - 80 gr. (80 gr.)
Krējums saldais (35%) - 50 gr. (50 gr.)
Cukurs - 30 gr. (2 ēd.k.)
Persiki konservēti - 40 gr. (4 gb.)
Zemenes - 10 gr. (1 gb.)
Karambola - 10 gr. (10gr)

Biezpienu sablenderē un pievieno gandrīz saputotam saldajam krējumam ar cukuru. Masu strauji sajauc, ja nepieciešams, vēl turpina putot. Persiku pusītes pilda ar biezpiena krēmu. Augļus kārto traukā, dekorē ar lielu zemeni, sagrieztu karambolu un kārtaino želeju.