Ābolu zupa ar auzu pārslām

Recepte

Āboli - 500 gr. (500 gr.)
Auzu pārslas - 100 gr. (100 gr.)
Cukurs - 40 gr. (Pēc garšas)
Baltvīns - 80 ml. (Pēc garšas)

Ābolus sagriež šķēlītēs, pieber cukuru, pārlej ar ūdeni un uzvāra. Pieber auzu pārslas, mazliet pavāra, pielej pēc garšas baltvīnu. Pasniedz ar cepumiem vai sausiņiem.