Gulaša zupa

Recepte

Tomāti - 120 gr. (1 gb.)
Paprika - 60 gr. (1 gb.)
Burkāni - 60 gr. (1 gb.)
Fileja liellopa - 200 gr. (200 gr.)
Kartupeļi - 200 gr. (200 gr.)
Sīpoli - 60 gr. (1 gb.)
Sarkanie maltie pipari - 5 gr. (Pēc garšas)

Uzkarsētā pannā apcep gabaliņos sagrieztu gaļu, tad smalki sagrieztus burkānus, sīpolus. Visu liek katlā, pievieno ūdeni un sagrieztus nomizotus tomātus, papriku un vāra gandrīz gatavu. Tad pieliek kartupeļus un garšvielas. Pasniedz ar lociņiem un rupjmaizi, uz kuras smērē sviestu ar zaļumiem.