Plūmju salāti

Recepte

Plūmes - 500 gr. (500 gr.)
Rieksti lazdu - 100 gr. (100 gr.)
Cukurs - 150 gr. (150 gr.)
Rīvēta citronu miza - 10 gr. (10 gr.)
Apelsīnu sula - 50 ml. (50 ml.)
Krējums saldais (35%) - 150 gr. (150 gr.)

Nomazgātas plūmes sagriež salmiņos, pievieno sasmalcinātus apgrauzdētus riekstus, augļu sulu, sarīvētu citrona miziņu, cukuru, liek traukā, pārliek ar saputotu krējumu.