www.kleoo.lv

Šampinjonu - siera krēmzupa

Šampinjonu - siera krēmzupa
Porciju skaits: 4
Kalorijas: 2042 kcal
Kalorijas (100 gr): 223 kcal
Pagatavošanas laiks: 15 min.

Recepte

Piens 3,2% - 200 ml. ()
Krējums saldais (35%) - 200 gr. ()
kausētais siers ar sēnēm - 400 gr. (2 pac.)
Sēnes šampinjoni svaigi - 100 gr. (6-8gab.)
Sviests - 10 gr. (1 ēd.k)
Sāls - 2 gr. (šķipsniņa)
Dilles - 2 gr. (šķipsniņa)

Pienu sajauc ar saldo krējumu katliņā un liek karsēties uz nelielas uguns. Neilgi pirms vārīšanās katliņa saturā iejauc abas paciņas kausēto sieru un maisa, līdz tas izšķīdis un zupa- sabiezē. Noņem no uguns.

Šampinjonus nomazgā un sagriež šķēlītēs. Pannā izkausē sviestu un apcep sēnes. uzkaisa sāli. Kad sēnes apcepušās, pannas saturu iemaisa zupā. Virsū uzkaisa dilles. Pasniedz ar maizes grauzdiņiem.


Ielādēja: mandrea

var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-3876990-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })();