Banānu-melleņu maize

Recepte

Kviešu milti - 400 gr. (2 gl)
Cepampulveris - 10 gr. (2 TK)
Soda - 5 gr. (1/4 TK)
Sāls - 8 gr. (1/2 TK)
Sviests - 50 gr. (1/3 gl)
Cukurs - 30 gr. (2/3 gl)
Olas - 60 gr. (2)
Banāni - 300 gr. (1 gl samīcītu)
Mellenes - 250 gr. (1 gl)

Sajauc miltus, cepamo pulveri, sodu un sāli. Saputo sviestu ar cukuru. Pa vienai iesit olas, pievieno miltu maisījumu.
Mīklu sadala 3 daļās, iejauc banānus, viegli iemaisa mellenes. Liek cepamā pannā un cep apmēram 60 minūtes.