Ābolu salāti želejā

Recepte

Āboli - 500 gr. (500 gr.)
Rieksti valrieksti - 50 gr. (50 gr.)
Želatīns - 20 gr. (20 gr.)
Cukurs - 100 gr. (100 gr.)
Sula aveņu - 100 ml. (100 ml.)
Ūdens - 50 ml. (50 ml.)
Plūmes žāvētas - 100 gr. (100 gr.)

Plūmes nomazgā, uzbriedina ūdenī, pārgriež uz pusēm, izņem kauliņus. Ābolus sagriež stienīšos. Ābolus, plūmes un riekstus liek traukā. Želatīnu 20 minūtes ūdenī uzbriedina, tad to nospiež, vārošā ūdenī izšķīdina, pielej ogu sulu, pārlej sagatavotajiem augļiem.