Laša frikadeļu zupu

Recepte

Sīpoli - 25 gr. (1 gb)
Burkāni - 70 gr. (2 gb)
Kartupeļi - 100 gr. (3 gb)
Lauru lapas - 1 gr. (1)
Smaržīgie pipari (granulās) - 4 gr. (6)
Lasis - 400 gr. (400 gr malts)
Maize baltmaize - 10 gr. (2 šķēles)
Olas - 30 gr. (1-2)
Dilles - 10 gr. (10 gr)
Sāls - 4 gr. (pēc garšas)

Liek vārīties ūdeni ar lauru lapu, pipariem, veselu sīpolu, ripiņās sagrieztiem burkāniem un diļļu kātiem. Pa to laiku sagatavo frikadeļu masu. Kad burkāni pusmīksti, piegriež kartupeļus. Kad dārzeņi visi mīksti, izķeksē sīpolu un diļļu kātus. Liek frikadeles. Kad frikadeles uzpeldējušas vāra vēl 5 minūtes. Izslēdz, pieber dilles, ja vajag sāli. Nostādina brītiņu un pasniedz.