Kartupeļi ar āboliem

Recepte

Āboli - 600 gr. (600 gr.)
Ūdens - 50 ml. (50 ml.)
Kartupeļi vārīti ar mizu - 500 gr. (500 gr.)
Piens - 100 ml. (100 ml.)
Olas - 100 gr. (2 gb.)
Sviests - 70 gr. (70 gr.)
Sāls - 10 gr. (Pēc garšas)
Rīvmaize - 50 gr. (Pēc vajadzības)

Ābolus ūdenī vāra mīkstus, sajauc ar sasmalcinātiem kartupeļiem, pienu, olām, kausētu sviestu, sāli, pieber rīvmaizi. Sagatavoto masu liek ietaukotā veidnē, pārkaisa ar rīvmaizi, cep cepeškrāsnī 30-40 minūtes. Pasniedz ar ceptas gaļas ēdieniem.