Biezpiena sacepums ar rīsiem un āboliem

Recepte

Biezpiens 18% - 100 gr. (6 ēd.k.)
Rīsi - 45 gr. (3 ēd.k.)
Āboli - 300 gr. (6 gb.)
Cukurs - 75 gr. (5 ēd.k.)
Sviests - 15 gr. (1 ēd.k.)
Olas - 50 gr. (1 gb.)
Cukurs vaniļas - 20 gr. (20 gr.)
Vaniļas sīrups - 50 ml. (Pasniegšanai)

Rīsus nomazgā ūdenī, mazliet apvāra. Ābolus bez mizas sarīvē, pieber cukuru. Rīsus, biezpienu, ābolus, vaniļu un sviestu labi sajauc, pielej mazliet piena, kas sakults kopā ar olu. Masu lej veidnē, pārliek ar sviesta piciņām, cep cepeškrāsnī gatavu. Pasniedz ar augļu mērci vai sīrupu.