Laša salāti ar rīsiem

Recepte

Rīsi - 50 gr. (1/4 glāze)
Sviests - 15 gr. (1 ēd.k.)
Lasis - 500 gr. (500 gr.)
Lociņi zaļie - 50 gr. (50 gr.)
Dilles - 40 gr. (3 ēd.k.)
Olas - 100 gr. (2 gb.)
Konservēti gurķi - 50 gr. (1 gb.)
Krējums skābais (30%) - 200 gr. (1 glāze)

Rīsus vāra sālsūdenī mīkstus, uz sieta notecina, pieliek sviestu, izjauc, atdzesē. Pievieno vārītu lasi, stienīšos sagrieztu gurķi, olas, lociņus, dilles. Sajauc ar krējumu, kam pielikts sāls.