Cepti kolrābji ar sieru

Recepte

Kolrābji - 120 gr. (2 gb.)
Sāls - 10 gr. (Pēc garšas)
Olas - 100 gr. (2 gb.)
Rīvmaize - 20 gr. (20 gr.)
Eļļa augu - 30 ml. (2 ēd.k.)
Siers - 50 gr. (50 gr.)

Kolrābjus nomazgā, sālsūdenī novāra, nomizo, sagriež šķēlītēs. Šķēlītes apmērcē sakultā olā, pēc tam rīvmaizē un eļļā, apcep no abām pusēm gaiši brūnas, vēl siltas pārkaisa ar sarīvētu sieru.