Ābolu salāti

Recepte

Āboli - 500 gr. (500 gr.)
Selerija zaļumi - 100 gr. (100 gr.)
Rieksti valrieksti - 30 gr. (2 ēd.k.)
Sula citrona - 30 ml. (2 ēd.k.)
Sāls - 3 gr. (Pēc garšas)
Pipari melnie maltie - 3 gr. (Pēc garšas)
Cukurs - 10 gr. (Pēc garšas)
Krējums saldais (35%) - 50 gr. (Pēc vajadzības)

Ābolus bez mizas un serdes sarīvē skaidiņās vai sagriež salmiņos, pārlej ar citrona sulu. Tāpat sagatavo nomizotu seleriju un sajauc ar āboliem, sasmalcinātiem riekstiem, sāli, pipariem, cukuru, krējumu.