Čili - gaļas zupa

Recepte

Cūkgaļas karbonāde - 200 gr. (200 gr)
Paprika dzeltenā - 40 gr. (1)
Paprika sarkanā - 40 gr. (1)
Sīpoli - 25 gr. (1)
Burkāni - 50 gr. (2)
Tomāti - 100 gr. (3)
Konservētas pupiņas - 50 gr. (50 gr)
Kartupeļi - 70 gr. (2)
ķiploku daiviņas - 3 gr. (3)

Gaļu, papriku, burkānus, sīpolu, kartupeļus sagriežu strēmelītēs un atsevišķi katru sastāvdaļu apcep uz pannas.
Liek katlā vārīties apcepto gaļu, sīpolu, papriku, burkānus, kad gaļa jau tāda pamīksta, liek klāt apceptos kartupeļus, mazliet pavāra, kad gaļa ir pilnīgi gatava pievieno pupiņas (bez sulas) uzvāra, tad pievieno sasmalcinātus tomātus un ķiplokus, bagātīgi pieliek kaltētu baziliku, čili pulveri-pēc garšas. Karsē līdz 1. burbulim.
Sanāk ļoti pikanta un arī diezgan trekna zupa, ar ko var labi sasildīties un ātri atdabūt vaļā iesnainu degunu. Īsts ziemas ēdiens.