Svaigie salāti ar puķkāpostiem

Recepte

Puķkāposti - 500 gr. (1 gb)
Tomāti - 200 gr. (2 gb)
Gurķi - 600 gr. (3 gb)
Konservēta kukurūza - 400 gr. (1 bundža)
Dilles - 5 gr. (Buntīte)
Vegeta - 5 gr. (1.5 tējkarote)
Sāls - 2 gr. (pēc garšas)

Nomazgā dārzeņus.

Smalki sagriež visus dārzeņus, puķkāpostu atdala pa maziem gabaliņiem. Visu saber lielā bļodā. Pārber ar vegetu, smalkām dillēm un šķipsniņu sāli. Samaisa. Pēc garšas skatās vai vēl vajadzīgs sāls.

Atstāj ievilkties uz 10 min, lai no tomātu gabaliņiem iztek sula. 

Vēlreiz visu samaisa un var likt kā piedevu pie gaļas vai kartupeļiem, vai arī ēst tāpat.

Salāti ļoti diētiski, bez taukvielām un neticami garšīgi, ko atzina arī puisis, lai gan ir uz pamatīgu Jūs ar puķkāpostiem ;)