Omlete ar rozīnēm

Recepte

Olas - 400 gr. (400gr)
Rozīnes - 60 gr. (60gr)
Piens - 200 ml. (200ml)
Kviešu milti - 100 gr. (100gr)
Sviests - 10 gr. ()
Kanēlis - 2 gr. ()
Cukurs - 2 gr. ()

Olas, pienu, miltus, cukuru un kanēli sakuļ. Pannu ar sviestu uzkarsē un ielej olu kulteni. Cep līdz apakšā veidojas garoziņa. Tad apgriež otrādi. Omleti pārkaisa ar uzbriedinātām rozīnēm. Omleti, ar divu dakšiņu palīdzību, saplucina gabalos un cep līdz gatava