Omlete ar kāpostiem

Recepte

Olas - 300 gr. (300gr)
Galviņkāposti - 100 gr. (100gr)
Krējums skābais (25%) - 50 gr. (50gr)
Sviests - 20 gr. (20gr)
Zaļumi - 5 gr. ()
Sāls - 1 gr. ()

Kāpostu sašķērē, pievieno sāli un samīca ar rokām. Pievieno krējumu, olas, samaisa un tad sakuļ. Pannu uzkarsē, izkausē sviestu, ielej masu, uzliek vāku un cep uz mazas uguns 3 minūtes. Pēc tam omleti apgriež un cep gatavu. Pirms pasniegšanas pārkaisa zaļumus.