Omlete

Recepte

Olas - 200 gr. (200gr)
Minerālūdens gāzēts - 200 ml. (200ml)
Sāls - 1 gr. (1gr)
Dilles - 2 gr. (2gr)
Soda - 1 gr. (1gr)
Olīveļļa - 15 ml. (15ml)

Olas sakuļ traukā. Pievieno naža galu sodas, sāli pēc garšas, samaisa. Viegli maisot pievieno glāzi minerālūdens.
Sakarsē pannu, uzlej eļļu,sakarsē un uzlej olu masu. Noteikti jāuzliek vāks. Cep uz lielas uguns, kad olas sāk nedaudz recēt, vienmērīgi apmaisa un cep pilnīgi gatavu uz mazas uguns.