Citrona cepumi

Recepte

Cukurs - 200 gr. (200 gr.)
Milti - 100 gr. (100 gr.)
Olu baltums - 50 gr. (2 gb.)
Olu dzeltenums - 100 gr. (4 gb.)
citronu miziņas - 50 gr. (50 gr.)
Sāls - 3 gr. (Pēc garšas)

Cukuru kopā ar olām 30 minūtes puto, pievieno miltus, garšvielas un sāli. Mīklu sastrādā, izveltnē, ar veidnēm izspiež figūriņas, liek uz plāts, cep.