Ķirši mīklā I

Recepte

Kviešu milti - 75 gr. (75 gr)
Cukurs - 10 gr. (1 ēd.k.)
Cukurs vaniļas - 5 gr. (1 tēj.k.)
Olas - 60 gr. (2)
Sula ābolu - 50 ml. (50 ml)
Ķiršu liķieris - 10 ml. (1 ed.k.)
ķirši - 200 gr. (200 gr)

Olas sakuļ ar cukuru, pievieno miltus un pārējās sastāvdaļas, labi samaisa, līdz masa kļūst viendabīga. Ķiršus, turot aiz kātiņa, iemērc mīklā un žigli apcep verdošā eļļā. Gatavos ķiršus pirms likšanas mutē vēl iemērc vaniļas mērcē.