Plūmju ķīselis

Recepte

Ūdens - 1000 ml. (1 litrs)
Plūmes - 600 gr. (600 gr.)
Cukurs - 100 gr. (100 gr.)
Ciete kartupeļu - 45 gr. (45 gr.)

Ūdenī vāra plūmes ar cukuru, līdz ūdenim jūtama plūmju garša. Pievieno stērķeli un karsē, līdz ķīselis sabiezē.

Plūmju un cukura vietā var izmantot plūmju ievārījumu.