Liķiera Šarlote un augļu kokteilis "Mana Karaliene"

Recepte

Kivi - 80 gr. (2 gb.)
Ananāsi - 80 gr. (2 šķēlītes)
Zemenes - 40 gr. (4 gb.)
Olas - 120 gr. (2 gb.)
Cukurs - 30 gr. (30 gr.)
Liķieris Šarlote - 50 ml. (50 ml.)
Šokolāde - 25 gr. (25 gr.)
Āboli - 60 gr. (1 gb.)

Martīnī glāzē pirmajā kārtā liek svaigas zemenes, kas saberztas ar cukuru. Pēc tam liek smalkos gabaliņos sagrieztu ananāsu. Trešajā kārtā - sagriezti kivi. Olu dzeltenumus sakuļ ar cukuru, pakāpeniski pievienojot liķieri. Uzputo. Klāj virs kivi kārtas. Dekors - konservēts paradīzes ābolītis, kuru pirms tam iemērc (no vienas puses) ūdens peldē izkausētā šokolādē.